贵州酸菜—贵州酸菜怎么做—贵州酸菜怎么腌制

原标题:贵州酸菜—贵州酸菜怎么做—贵州酸菜怎么腌制

贵州酸菜的用料

大白菜                        不限 箩卜菜                        不限
油菜                        不限

贵州酸菜的做法

贵州酸菜的做法图解1

步骤1

将所需的菜洗干净备用
贵州酸菜的做法图解2

步骤2

准备一锅滚烫的开水(根据菜的多少准备哦!)
贵州酸菜的做法图解3

步骤3

把准备好的菜将菜茎放入滚水中,五秒后将叶子放入锅中,五秒后全部捞起,依次进行,直至全部烫好,切记不宜过久,全熟了泡出来的不清脆
贵州酸菜的做法图解4

步骤4

捞起时用冷水泡起,并一一拧干抖散开来
贵州酸菜的做法图解5

步骤5

放入事先准备好的酸水里,
贵州酸菜的做法图解6

步骤6

将其密封,全搞定!

       

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